我在歐洲獨旅時準備過的 7 種菜色,零廚藝絕對沒問題:

1. 雞肉三明治或捲餅
- 需要材料: 超市烤雞,任何吐司、麵包或墨西哥餅皮類,加上生菜或是大番茄、小黃瓜。
- 平價昇級版: 加買個麵包抹醬(比如 cream cheese)或是飛機上會給的那種一小盒奶油塗麵包。
- 特色: 沒有廚房的住宿也可以完成,多做一份中午外帶出去景點吃很適合。
2. 鮪魚罐頭配歐式麵包
- 需要材料: 泡橄欖油鮪魚罐頭,搭配任何偏乾硬的歐式麵包,搭配水果(比如葡萄、草莓、橘子這種不用砧板也可以的水果)。橄欖油配上歐式麵包本身就是絕配,超市普通乾硬的歐式麵包沾著橄欖油,瞬間會提升好幾個檔次的美味。
- 平價昇級版: 加買玉米罐頭。
- 特色: 沒有廚房的住宿也可以完成,多做一份中午外帶出去景點吃很適合。
3. 優格沙拉
- 需要材料: 優格,生菜或水果(比如小番茄、蘋果、桃子、橘子都可以)。
- 適用時機: 連續吃外食,需要補充纖維質時特別適合。
- 平價昇級版: 加買酪梨。
- 特色: 沒有廚房的住宿也可以完成,多做一份中午外帶出去景點吃很適合。
4. 鯖魚義大利麵
- 需要材料: 鯖魚罐頭,任何形狀義大利麵。超市常見義大利麵包裝 400g 這種,一人份來說大概是可以吃 4 次。我自己很懶,會一次煮 2 餐,所以就是一次丟半包下次煮這樣。
- 適用時機: 不想再咬歐式麵包時。
- 平價昇級版: 加買冷凍菠菜。
- 特色: 要有廚房的住宿,多做一份中午外帶出去景點吃很適合。
5. 法國吐司
- 需要材料: 吐司,蛋,奶油,牛奶。
- 適用時機: 一個人買了一盒 10 顆雞蛋,吃不完又要換住宿。
- 平價昇級版: 加買培根或是火腿。
- 特色: 要有廚房的住宿,多做一份中午外帶出去景點吃很適合。
6. 偽焗烤蔬菜
- 需要材料: 冷凍花椰菜,任何起司(配三明治那種片狀的也可以)。
- 適用時機: 一個人買了一包冷凍花椰菜與起司,吃不完又要換住宿。
- 平價昇級版: 加買培根。
- 特色: 要有廚房或是微波爐的住宿,多做一份中午外帶出去景點吃很適合。
7. 義大利麵佐現成醬料
- 需要材料: 任何形狀義大利麵,任何口味義大利麵醬,任何種類冷凍蔬菜。
- 適用時機: 不想再咬歐式麵包時,冷凍蔬菜吃不完時。
- 平價昇級版: 加買歐式香腸。
- 特色: 要有廚房的住宿,多做一份中午外帶出去景點吃很適合。
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