印度，我只去了三次。第三次甚至在那裡待了一個月。
每一次的造訪，都讓我對這個國家有更多不同的體會。以下整理出 11 個你可能不知道的印度小事，帶你看見真實的印度日常：
1. 印度其實是「素食友善」的大國
印度擁有非常龐大的素食人口。在很多地方，素食反而是最常見、也最容易找到的選擇。所以如果你是素食者，又不喜歡吃生菜，可以完全放心，因為印度人基本上是不吃生菜的。
2. 商品上的綠點，代表素食
在印度購物時，可以特別注意商品包裝上的小圓點：
- 綠色圓點： 代表素食
- 棕色圓點： 代表非素食 不只是食品，有些日用品（例如牙膏），也會明確標示是否為素食成分。
3. 印度的香皂選擇多到香皂控會瘋掉
如果你是香皂控，印度絕對會讓你逛到愛不釋手。檀香、番紅花、苦楝樹……各種草本、香料與植物成分應有盡有，選擇真的比在台灣網路上能買到的多太多了。
4. 印度的草本牙膏選擇超豐富
印度的牙膏有非常多樣的草本配方，而且很多不會有那種刺激性強烈的「辣口感」。我個人超愛「綠荳蔻與喜馬拉雅鹽」口味，刷起來非常舒服。
5. 牙口不好的人，在印度吃飯完全 OK
印度有不少料理會把食材切碎或磨碎，加入香料慢慢燉煮，最後呈現非常柔軟的口感。通常端上桌時，第一眼真的認不出原本的食材是什麼。所以如果牙口不好，某些印度料理反而意外地很友善。當然，印度也有大量精彩的酥脆炸物可以選擇。
6. 印度餐廳的 Masala，不是我們想像的「一鍋咖哩」
翻開印度菜單，你可能會看到花椰菜 Masala、鷹嘴豆 Masala、馬鈴薯 Masala、茄子 Masala 或雞蛋 Masala。這通常是指以主要食材搭配不同的香料來料理，不像台灣或日本常見的咖哩，一鍋裡面放了雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯和花椰菜。印度的香料文化，其實比想像中複雜且細膩得多。
7. 在印度，地址不一定是標配
這件事情對習慣門牌號碼的人來說非常衝擊。在許多地方，沒有門牌是常態。我曾經在南印度旅行時到當地旅行社買巴士票，問售票人員：「我要去哪裡搭車？」對方給我的答案是：「到這個鎮上，圓環過去，那間百貨公司旁邊，那棵大樹下面。」當時心裡只想著「……就這樣？」，但最後也真的順利找到了。
8. 印度的喇叭聲，不一定是「我很生氣」
第一次到印度時，很容易被街上此起彼落的喇叭聲嚇到，真的是天殺的吵。但喇叭聲不代表對方在生氣，它可能代表打招呼、提醒、示警，或是告訴你「我要超車了」、「我在這裡」。把它當作一種交通語言去理解，會比較容易適應。
9. 在印度，談判議價是一種能力
這是很多人到印度旅遊最容易遇到的文化差異。同樣一段路，當地人可能收 50 盧比，外國人卻被開價 100。很多人第一個反應是對方在騙錢，但在當地的文化裡，討價還價本來就是日常互動的一部分。如果司機最後能以 100 盧比成交，某種程度上也是展現他的談判能力。當然，這不代表所有亂喊價都合理，但「談判」本身確實是印度旅行的一部分。
10. 印度人的 Yes，不一定代表「百分之百承諾」
這個真的很重要！印度人說 Yes，有時候比較像是「我有聽到」、「我知道了」或「好的」。所以當你問對方「明天早上 8 點可以嗎？」而對方回答「Yes」時，先不要太早放心安排後續行程。把對方的 Yes 當作語助詞或發語詞，會比較好理解。
11. 我在印度被流浪狗咬過，去了公立醫院三次
2026 年 2 月在印度旅行時，我曾不幸被流浪狗咬傷，因此跑了三次公立醫院打針。最讓我意外的是，這段醫療處理完全沒有被收取任何費用。而且這三次我還去了不同城市的公立醫院，三次全部免費，當地的醫療人員也都非常親切。
如果你也去過印度，或是對神祕的印度充滿好奇，歡迎在底下留言跟我們分享你的經驗！
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